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薬院の通り過ぎる確率90%の人気店「きんぎょ」のもつ鍋はもつ嫌いでも大満足です。

更新日:

 

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※初めて夜に訪問した時のお通し。

たまたま入ってみたお店が、美味しいところだったらすごく幸せですね。

「きんぎょ」初訪問は引っ越し初日に訪れたランチでした。

薬院駅の見学に行こう!となり、駅より徒歩5分かからないくらい。

(ただし、わかりづらい場所なので迷う)

お昼時でどのお店もいっぱいで、見過ごしてしまいそうな所にあったお店に

とりあえず入ってみたのでした。
私が肉定食。

父が魚定食。
2人でうまいうまいとたいらげていて、平日の1時過ぎのランチ訪問なら

珈琲とプチデザートもつくらしいので、お得感も増して大満足なお店でした。

周りのお客さんは「ぶためん」なるものを頼んでいる人も多かったです。

(きんぎょ特製のもつ鍋のスープを使ったうどんらしく、かなり期待もてる…)

 

で、初訪問時はまさかブログで食べ物の写真をアップして

ストレス発散をするような派遣OLになっているとも思っておらず

初訪問の時のランチの写真はないのですが、夜のメニューも絶品。

 

すでに4回程利用しています。

方向音痴の私は4回とも通り過ぎました。

※薬院のナポリの窯の目の前にあります。

 

そんなちょっとした隠れ家的な佇まいですが、入ってみるとお店の雰囲気もよく、

ガヤガヤしているわけでもなく、静かすぎるわけでもない。店員さんの目も気にならない。

友達でも恋人でも家族でも接待でも、大好きな人を連れて行きたくなるお店です。

 

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で、これがかわいい「きんぎょ」をミニトマトでイメージしたお通し。

※4回目の訪問の時のお通し

きんぎょトマトのお通しは、毎回出てきます。

トマトの下のぷるぷるゼリーのようなものも甘みがありおいしく食べれます。

それと蛸のフリットに甘すぎない白ごま豆腐?のようなモチモチのお豆腐。

まるで金魚鉢をイメージしたような美しさ。

これで女子のハートわしづかみっすよ。

私が男なら絶対このお店に、仲良くなりたい女の子をデートに連れて行く、と心に誓いました。

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お刺身盛り合わせ。

すべてが美しく、美味しい。

福岡は食べ物が総じて美味しいですが、海産物に関しては地元長崎のものを食べ慣れているので

なかなかお刺身に満足できるお店に当たりませんが、きんぎょに来たら必ずお刺身頼んでしまう。

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お刺身は金目鯛など軽く炙っており、お塩でいただくとまた深みが出て美味。

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鳥刺しや馬刺しなども、夜10時訪問でこの鮮度。

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エビちゃんは、お刺身いただいた後、いつも素揚げにしてもってきてくれます。

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猛しい、水菜そびえる、生春巻き。(字余り)

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お肉。鉄板焼き。きんぎょで出される塩は旨味があって、素材の味を引き出してくれるので好き。

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さてこれが、きんぎょのもつ鍋。

京風味噌と九州味噌と選べますが、私は京風で米糀が強すぎるものは苦手なので

無難に九州味噌にしました。

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きんぎょのもつ鍋で目を引くのは、この「かぼす」

お鍋に入っているものは香りづけ用なので、煮詰まる前にとります。

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そして、にんにくチップ、唐辛子はお好みでお鍋へ。

かぼすは、直接取り皿へ絞って、いただきます。

このかぼすがさっぱりとしていて、不思議とモツ鍋に非常によく合う。

※無我夢中で食べ始め、モツの写真を取り忘れる。これは必死で探したなべ底に眠りし小さなモツ。

ぷりぷりの、やわらかいモツ。

実は、私は「モツ」も「味噌鍋」も苦手。

普段はモツは避けて食べる私。きんぎょのモツは進んで食べます。

でも、うまい。ほんとうまい。

この御店に来る前にピザも食べてパンケーキも食べて

お腹いっぱいだったけど、全く箸が止まる様子がない。

父親なんて、「モツは今度でいいよ。お腹いっぱいで絶対食べれない」と言っていたくせに…。

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結局、〆まで頼んだ。

もちもちタイプのちゃんぽん麺。雑炊も選べます。

ここのもつ鍋は出汁が最高に美味しい。

なので、〆まで美味しく、大満足です。

九州味噌のモツはもう3回食べたので、次は京風味噌か黒豚しゃぶ鍋を試したいところです。

父の日間近に美味しい福岡名物で、親孝行できました。(だがお会計は父出し)

 

今回食べたメニューのお気に入りランキング。

  • 1位 九州味噌のモツ鍋。
  • 2位 刺身盛り合わせ。
  • 3位 きんぎょトマトの可愛いお通し。

 

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きんぎょ

 

 

 


 

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